Snicker-småkager

Her er en opskrift på lækre snicker-lignende småkager.

Ingredienser:
1 tsk. bagepulver
80 g. blød eller let smeltet margarine
75 g. farin 
1½ tsk. vaniljesukker
100 g. mel
75 g. saltede peanuts
1 - 1½ tsk. smeltet karamel/karamelsauce eller 1 knivspids kanel
50 - 100 g. mørk chokolade.

Forvarm oven til 170 grader varmluft.
Skær nødderne i mindre stykker eller bare del dem i 2. Skær dem ikke for små. Bland margarine, peanuts og farin sammen. Bland mel, vaniljesukker og bagepulver sammen i en anden skål. Ælt det hele sammen grundigt.
Lav nu omkring 15 stk. små kugler på størrelse med en 5'er max. Tryk dem let flade med en ske eller gaffel. 
Fordel dem ud på 2 plader med bagepapir (de flyder ud). Riv mørk chokolade og fordel det på småkagerne alt efter ønskede mængde.
Bag dem i ca. 12 min. - eller til de er lækre brune.