Her er en let opskrift på en lækker frokost!
Ingredienser:
3 dl lunt vand
25 g. gær
500 g. hvedemel
2 spsk madolie
1 tsk salt
½ tsk. sukker
400 g. Pizzasauce
50 - 100 g. revet ost
200 g. revet skinke (kogt)
oregano og hvidløg efter smag
Gøren røres ud i det lune vand. Kom mel, olie, salt og sukker ved. Ælt dejen godt igennem. Kom et viskestykke over skålen med dejen, placer den et varmt sted og lad det henstå i 30 min.
Forvarm ovnen på 200 grader celsius normalovn.
Drys let mel på bordpladen. Rul dejen ud i en stor firkant (ikke for tyndt). Fordel saucen med en kniv. Kom skinken på.
Rul dejen sammen til en lang pølse, og skær den herefter i 1 - 1½ cm tykke skiver.
Kom bagepapir på en bageplade og sæt sneglene herpå. Drys nu med ost, herefter krydderier.
Bag sneglene midt i ovnen i 10 - 15 min.
(Fryseegnet).
